1月のスープランチ

・冬の和風カレースープ
・カボチャとにんじんの豆乳ポタージュ
・ごはん（石川県産）
・自家製ごはんのおとも（漬物、ねぎ味噌、菜っ葉の甘辛炒めなど）
・ヨーグルトのはちみつときな粉がけ
・季節の薬膳茶

体を温める食材をコトコト煮込んだスープ。
スパイスととろみのついたスープでぽかぽか。
冬に機能が低下しがちな胃腸の調子を整える大根、里芋、白菜もたっぷり入れました。
ポタージュはカボチャとニンジンの自然な甘さです。

薬屋カフェ

Coffee and Yakuzen Gallery 金沢の野町広小路、薬屋さんのとなりのカフェ

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