2月の薬膳スープランチ

・里芋＆さつまいもの冬の粕汁

・にんじんの豆乳ポタージュ

・ごはん※石川県産

・自家製ごはんのおとも と 杏仁豆腐

・季節の薬膳茶

です🍠

冬に寒さで機能が低下しがちなお腹をいたわり、体を温めるメニュー。

体を温める食材の定番のしょうが入り。

味噌＋酒粕の組み合わせはお腹を温め、血行を促進。

さつまいもがゴロッと入ったほんのり甘いスープです。

しばらく2つ目のスープにポタージュが続いています。

当店のポタージュが好き！とおっしゃっていただいたのが嬉しくて、ポタージュ向きの野菜がおいしい季節はどんどんポタージュを作っていきます🤗