５月のスープランチ

【５月のスープランチ𐃆 ˒˒】

ハーブが香る春ポトフ
野菜の豆乳ポタージュ（五郎島金時＋ほうれん草ほか）

春キャベツと新玉ねぎと新じゃが、鶏肉と豚肉のうまみが溶け込んだ春のポトフ。
ハーブのほのかな香りをアクセントに、やさしい味に仕上げました。

じゃがいもはお腹を温めて消化吸収力を高め、鶏肉と合わせることで疲労回復に◎
旬のキャベツは五臓を補い、体力をつけます。
春にオススメの食材をまとめました。

薬屋カフェ

Coffee and Yakuzen Gallery 金沢の野町広小路、薬屋さんのとなりのカフェ

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