6月のスープランチ

・茄子とコーンの粕汁🍆🌽
・トマトポタージュ、またはサツマイモの甘酒
・ごはんのおとも(生姜と椎茸の佃煮、ほか)
・ごはん※石川県産
・季節の薬膳茶

「湿(≒湿気)」のせいで梅雨☔は体が重だるい…

そんな季節に食べてほしい食材をまとめた粕汁です。
梅雨に体にこもる湿、むくみを取り除くナスやコーン。
体を冷やしすぎないように鶏肉や酒粕でバランス整えたメニューをご用意しました。

薬屋カフェ

Coffee and Yakuzen Gallery 金沢の野町広小路、薬屋さんのとなりのカフェ

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