7月のスープランチ

夏野菜のココナッツカレースープ
野菜の豆乳ポタージュ
+ごはん
+自家製つくだ煮と漬け物
+ヨーグルトのはちみつきな粉かけ
+季節の薬膳茶(菊花茶)

ココナッツミルクのほのかに甘い香りが漂うカレースープ。野菜と鶏肉の具沢山。暑くてだるい日もスパイスの香りが食欲を高めます。

ココナッツは消化促進、喉の渇きに。
ほのかな甘みが気を補い、胃腸の働きを整えて水分代謝をうながします。
体力をつける鶏肉とキャベツ、暑さに体が慣れていない季節におすすめの食材をまとめました。

薬屋カフェ

Coffee and Yakuzen Gallery 金沢の野町広小路、薬屋さんのとなりのカフェ

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